Gino Ponce
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Lima, Ciudad de los Reyes, hoy es la Ciudad de la Gente, es la Ciudad de Todos, aunque sigue siendo cultural y señorial. Lima, Ciudad donde se mezcla la Tradición y la Modernidad..

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Lima, tierra de historia, de costumbres, de tradiciones y de buena gastronomía, tierra de guerreros y valerosos soldados que dieron su sangre y su vida por la defensa de Lima y por el Perú, tierra de esfuerzos, migrantes y emprendedores. Se dice que Lima no es el Perú, y es así, porque el Perú ya no solo depende de Lima, sino también de las Regiones, pero, así como Cusco es el ombligo del Perú, Lima es el Corazón y la Capital del Perú, entonces, “Lima si es el Perú”.

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En Lima todo converge, tiene una ubicación privilegiada que la hace única, única porque es la única Capital que tiene y baña sus costas por el mar, el Océano Pacifico.

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Lima es pluricultural, es cultura, historia, tradición, es festiva, diversa, rica en comida y repostería. Lima es religión y mar. Le dicen Lima la gris, pero su gente le pone ritmo, sabor, corazón, sazón, calor y color. “Lima, Capital de la Cultura Popular Peruana”.

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Lima, tierra del Señor de los Milagros, Procesión Religiosa más grande del mundo, tradición y procesión limeña que no solo recorre las calles de Lima, sino de varias calles del mundo.

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Lima, tierra de religiosidad, tierra de 5 Santos, Santa Rosa de Lima, San Martin de Porres, San Juan Macias, Santo Toribio de Mogrovejo y San Francisco Solano.

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Actualmente, Lima es el Centro Económico y Político del Perú y funge como la quinta ciudad más poblada de América Latina. Entre las principales actividades económicas se encuentra la producción industrial, especialmente la manufactura, el comercio y el turismo. Los principales sitios turísticos son el Centro Histórico, Miraflores, San Isidro, Barranco, Pueblo Libre, Chosica y Lima Periférica (Lima Norte, Lima Sur y Lima Este). El Centro Histórico de Lima fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1991, es un lugar que hasta hoy logra conservar un aire colonial, manteniendo las construcciones arqueológicas, las catedrales republicanas y las antiguas casonas de los conquistadores españoles con su toque de modernidad. En Lima se encuentran la Plaza Mayor de Lima, la Basílica Catedral de Lima, el Palacio de Gobierno, la Iglesia de San Francisco, la Iglesia de las Nazarenas, La Casa de Santa Rosa de Lima, la Iglesia de Santo Domingo, el Teatro Municipal de Lima, el Mercado Central, el Puente de los Suspiros y otros, la modernidad en Miraflores y San Isidro, lo tradicional en Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, etc.

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“Lima, Capital Gastronómica del Perú y el Mundo

Lima, tiene tradición que viene desde la época de la Conquista y el Virreynato, los criollos y los esclavos conquistaron a los limeños de aquella época por el corazón, religión, espíritu y la comida. Entre los principales platos típicos de la ciudad se halla la Causa Limeña, un pastel a base de papa amarilla, un riquísimo Pollo a la Brasa, el exquisito Ají de Gallina, los bravazos Choritos a la Chalaca, un rico Lomo Saltado, un delicioso Arroz con Pollo y no pueden faltar los sabrosos Anticuchos. Adicionalmente, tenemos la Chanfainita, el Cau-Cau, el Olluquito con Carne, el Mondonguito a la Italiana, el Arroz Chaufa, el infaltable en los desayunos limeños como el Pan con Chicharrón o la exquisita Butifarra, para el frio tenemos gran variedad de Sopas como el Menestrón, el Caldo de Gallina, el Sancochado, también estan los deliciosos postres como el tradicional Turrón de Doña Pepa, los Picarones, el Suspiro a la Limeña, la Mazamorra Morada, Arroz con Leche, Arroz Zambito, en bebidas y jugos tenemos a la Inca Kola y la Chicha Morada y en tragos el Pisco Sour, el trago originario y bandera del Perú. 

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Lima lo tiene todo. Lima es sinónimo de tradición, costumbres, historia, modernidad, religiosidad y comida, Lima es el punto de encuentro, es la entrada del Perú por aire y mar. A los limeños nos gusta juntarnos con familiares o amigos cualquier día de la semana para celebrar y mantener la tradición de juntarnos en una mesa donde las diferencias se terminan con un rico plato de comida. Los limeños somos apasionados, auténticos y originales, Lima vibra y ofrece oportunidades a todos, aquí lo tradicional se vuelve moderno, Lima respira aire de cultura y arte clásico y contemporáneo. En Lima tenemos la mirada puesta en el crecimiento, desarrollo, progreso y en un gran futuro que está contagiando a todo el Perú y eso porque Lima si es el Perú y es La Ciudad de todos los Peruanos y Extranjeros, donde todos son bienvenidos.

Estos son algunos de los Insights Culturales de Lima que he descubierto de Insightear y Pisar la Calle con los Equipos Estratégicos de las Empresas y con el Equipo de Consumer Truth, Y tú, ¿qué más Insights Culturales de Lima has descubierto que desees compartimos? ¿Te animas a Insightear junto a Consumer Truth?       

Lima, Ciudad de Todos.

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